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            蔬菜供應進入節前模式,價格會上漲

            中國農業網  發布時間:  信息來源:新京報

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            按往年慣例,一年中菜價高點一般出現在春節前后,通常的價格高點會超過3.5元/公斤。

            新京報快訊(記者 陳琳)進入農歷臘月,蔬菜供應進入節前模式,反季節蔬菜的需求明顯增加。由于近期全國各地反復出現大霧、雨雪天氣,多條高速公路反復封閉,也導致近期新發地市場蔬菜的加權平均價持續上漲。12月30日,記者從北京新發地了解到,按照往年慣例,春節前蔬菜價格高點會超過3.5元/公斤,也就是說,蔬菜價格還會上漲。

            據北京新發地統計,12月27日,新發地市場蔬菜加權平均價是2.36元/公斤,周環比上漲3.51%;年同期上漲14.56%,比去年農歷臘月初二的2.25元/公斤上漲4.89%。

            造成蔬菜價格上漲的一個原因是,近期全國多地反復出現明顯的大霧、降雪和降雨天氣,多條高速路反復封閉,造成長距離運輸通行不暢,使得市場蔬菜供應出現短時間的不穩定。封路的時候,一些車輛滯留在高速路上,放行以后又集中進入市場,使得價格出現一些波動。上周后期,由于反季節蔬菜的上市量加大,反季節蔬菜在蔬菜總量中占比增大,蔬菜的加權平均價出現了穩步上漲的態勢。

            另一個原因是,隨著農歷臘月的到來,蔬菜供應進入節前模式,反季節蔬菜的需求明顯加大,反季節蔬菜的銷售速度明顯加快,蔬菜整體價格呈現出節前連續上漲的趨勢,以致上周后期的菜價穩步上漲。按農歷臘月初二相比較,上周末的價格雖然略高于去年同期,但在近5年同期中處于中間的位置,處于完全正常、合理的價格區間。

            新發地統計部門負責人介紹,在隨后的一段時間內,隨著反季節蔬菜的上市量逐漸加大,在蔬菜中的占比逐漸增加,其價格對加權平均價的拉動作用逐漸加大,新發地市場蔬菜的加權平均價還會繼續有所上漲。從近幾年農歷臘月蔬菜加權平均價的走勢來看,一年中菜價的高點一般出現在春節前后,通常的價格高點會超過3.5元/公斤,目前的價格距離高點還有較大差距,后期會逐步縮小這種差距。

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